Kilka sposobów cytryny na życie

  Plasterek cytryny pływający w herbacie nikogo nie zaskoczy, ale już to, że cytryna (zagotowana razem z wodą) jest świetnym odkamieniaczem czajników – niektórych będzie dziwić. Powszechna wiedza na temat tych owoców, a właściwie jagód w sensie biologicznym, nie obejmuje wielu ich zastosowań – niekiedy bardzo„eko” bo zastępujących chemikalia i medykamenty.     Kuchnia Skropione […]

Nie tylko miód

    Filmy przyrodnicze często zasadzają swoją fabułę na sensacji – znamy to: polowania, drapieżnik w starciu z ofiarą i ekscytujący się przed kamerą poszukiwacze przygód. Niekoniecznie tego akurat szukamy. Wyżej w hierarchii stawiam poznanie, ale nie podane w pigułce – tylko dające nam czas na refleksję. Stąd może sukces takiego filmu jak np.: „Microcosmos”. […]

Butelka z lodu Coca-Cola

Butelka z lodu – naczynie na upał

    Coca-Cola i 7UP niedawno zdecydowali się na wprowadzenie ożywczego powiewu w nudnawym czasem marketingu. Inicjatywa pojawiła się w Kolumbii, gdzie Coke wprowadziła pierwsze w historii butelki zrobione z lodu. Mają podwójnie praktyczne znaczenie – schładzają napój i znikają, gdy są już niepotrzebne. Problem śmieci i recyklingu w tym przypadku w zasadzie nie istnieje. […]

Kartony do żywności – zorganizowany recykling

Kwestia kartonowych opakowań wielomateriałowych, popularnie zwanych „tetrapakami”, a konkretnie ich recyklingu niejednokrotnie zaprzątała nasze i nie tylko nasze głowy. Pominięcie tego typu opakowania w codziennych wyborach konsumenckich jest dość trudne, ze względu na ich wszechobecność, ale i praktyczność. Są lekkie (stosunek wagi opakowania do samego produktu podobny do tego skorupka – jajko), dobrze zabezpieczają żywność […]

Peter Menzel, Hungry planet – jak karmi się świat

  Nie jest odkrywczym stwierdzenie, że jeśli dbałość o środowisko nie wypływa z wewnętrznego przekonania, a jednak istnieje, to bardzo prawdopodobne jest, że wypływa z zewnętrznych okoliczności czy jakiejś formy zewnętrznego przymusu. Podczas dzisiejszej mszy inauguracyjnej papież Franciszek powiedział: „mamy szanować wszystkie stworzenia Boże i środowisko, w którym żyjemy” (że nie wspomnę o specjalnym błogosławieństwie […]

Kawiarnia Starbucks

Starbucks – nowy pomysł na ograniczenie ilości jednorazowych kubków

  Starbucks wprowadził właśnie na rynek nowy plastikowy kubek wielokrotnego użytku. Tym różni się od dotychczas używanych jednorazowych, że niewiele, ale jednak trochę kosztuje – 1$. Z drugiej strony jest tak tani, że ewentualne jego zgubienie nie przyprawia o zawrót głowy. To wszystko nie jest może na tyle kuszące, żeby system picia w kubkach wielorazowych […]

Warzywa luzem

In.gredients – sklep luzem. Bez odpadów i opakowań

Część z nas pewnie zatraciła już ten naturalny odruch – idziesz po żywność, zabierz ze sobą coś, w czym będziesz mógł ją przynieść. I nawet nie chodzi tu o torby wielorazowego użytku, tylko o rzecz daleko bardziej podstawową – o przeniesienie tego, co przyzwyczailiśmy się znaleźć na półce w sklepie już zapakowane przez producenta. Czyli […]

Papierowa butelka na wodę

„The Life” – papierowa butelka na wodę

Andrea Ponti zaprojektował butelkę na wodę – papierową. Jakkolwiek absurdalnie by to nie brzmiało, taka butelka może być używana przez cały dzień, a na koniec zostanie poddana prostemu recyklingowi. Ta nietypowa butelka została zaprojektowana specjalnie na targi Expo 2015 w Mediolanie i doskonale wpisuje się w ich ducha. Tegoroczny pawilon targów Expo 2015 w Mediolanie […]

Pionowa farma w Singapurze sukcesem finansowym

Sky Green to pionowa farma – warzywny ogród miejski sprawdzający się w realiach ściśle miejskich i otoczeniu intensywnej zabudowy. Jego głównym założeniem jest produkcja świeżych warzyw na lokalny rynek, przy minimalnych nakładach energii, przestrzeni i wody. W Singapurze bardziej można szafować pieniędzmi niż przestrzenią, a skoro nie można w bok, to trzeba do góry. Ten […]

Biodegradowalne pojemniki na żywność

Być może niektórzy z Was zetknęli się już z czymś podobnym – w niektórych barach i restauracjach potrawy wydawane są na talerzach z otrębów owsianych. Po skończonym posiłku talerz można albo zjeść, albo wyrzucić na kompost. Dzisiejszego pudełka jeść raczej nie polecamy, choć tak jak wspomniany talerz, rozłoży się on w kompostowniku (po maksymalnie dwóch […]